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产品介绍

【品牌】卡罗
【品名】美式松饼粉(原味)
 
【规格】2KG/包       10包/箱
 
【生产日期】定期更新 (详见包装) 
【配料】面粉、植物油粉、糖、盐、膨松剂
【食用方法】可夹心各种果酱、豆沙、卡士达布丁或在表面浇蜂蜜直接食用,香醇甜美

松饼制作方法:
1、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc牛奶,以上材料充分搅拌均匀。
2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油(调和油)于烤盘。
3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏。
松饼的配方材料:
  低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2个鲜奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克
做法:
1.低筋面粉与泡打粉混合过筛,蛋白、蛋黄分开,奶油隔水加热使溶化,备用。
2.蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。
4.放入冰箱醒20分钟,即可制作松饼。
5.完成后可抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。
6.如发现做起来的面糊太稠时,建议再加些鲜奶拌匀。

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